Ein kleiner Auszug

 

aus dem Inhaltsverzeichnis:

 

A

Amarettini-Mango-Trifle im Glas  28

Apfelkuchen mit Vanillecreme  154

Aprikosenknödel mit Butterbröseln  152

Arista toskanischer Schweinerückenbraten  109

Avocado-Speck-Sandwich  83

 

B

Bärlauchpfannkuchen überbacken  56

Barolobraten  156

Bischofssoße  30

Biskuitrolle mit Cappuccinocreme  133

Blaukrautknödel  171

 

C

Cappuccinoeis mit Crema  117

Carpaccio von roter Bete  148

Chips von Pecorino  101

Crostini mit Kürbiscreme  100

Currygeschnetzeltes  219

 

D

Danke, dass es dich gibt  37

Datteln in Speck und Salbei  87

Die Mädels vom Frauenbund  130

Dies erst ist die schönste Zeit  213

 

E

Ehrenamt und Frauenpower  190

Ente knusprig und zart  167

Erdebeer-Tiramisu in der Tasse  28

Erntedankbasar  158

Erstkommunion  32

 

F

Feigenmarmelade  155

Fenchel im Speckmantel  151

Feste für Leib und Seele  156

Fischpflanzerl mit Eiersoße  50

Frittierte Zucchiniblüten  93

 

G

Gänseklein mit Semmelguglhupf  175

Gar lieblich dringen aus der Küche  148

Gedicht zur Goldenen Hochzeit  78

Gefüllte Kalbsbrust  220

Geschmorte Rinderwade  197

 

H

Hackbraten macht glücklich  150

Hendlbrust in Parmaschinken  87

Herrgottsbscheißerle  113

Herzhafte Pfarrhausschmankerl  148

Hirschragout  170

 

J

Jetzt bist so weit weit weg von mir  184

 

K

Kalbsrückensteak mit Steinpilzkruste  219

Kaninchenkeulen in Rieslingsoße  148

Karamellisierte Orangencreme  29

Kindergedicht zum Priesterjubiläum  119

Kirsch-Chili-Marmelade  155

 

L

Lachs in Rieslingsoße  22

Lammkarree mit Pecorinokräuterkruste  104

Lauchtorte fürs Pfarrfestbuffet  127

Leckeres Eis zum dahinschmelzen  114

Linzer Torte mit Zitronencreme  42

 

M

Macadamia-Nusskuchen  169

Malakoff-Nougatcreme  129

Maria broat dein Mantl aus  181

Marzipaneis  115

Mütter sind ganz besondere Frauen  36

 

N

Nougatcreme  129

Novembergedanken  178

Nudeln machen glücklich  110

Nürnberger Rostbratwürstlsalat  51

Nutella-Eis mit Orangensoße  29

 

O

O Muadda, bei dir mecht i sei  181

Ochsenbackerl geschmort  199

Ofenkartoffeln mit Senfkruste  55

Orangencreme  29

Orangensalat mit roten Zwiebeln  96

 

P

Pesto von Bärlauch  56

Pestokartoffeln mit Räucherlachs  55

Pfarrhausschmankerl  148

Pilzbutter  162

Priesterjubiläum  118

 

Q

Quarkblechkuchen mit Bienenstichkruste  132

Quarkmäuse  59

 

R

Rahmkuchen mit Frühlingszwiebeln  81

Ratzfatz-Weiber vom Frauenbund  192

Rindergeschneltzeltes Stroganoff  126

Ripperl machen Männer froh  71

Risotto mit Pfifferlingen  173

 

S

Scampi in Kokoscreme  19

Schoko-Chilli-Eis  117

Schweinebauch mit Selleriestampf  197

Siebzig Jahre, aber schön war es doch  204

So buchstabiert man Frauenbund  191

 

T

Tagliatelle mit Parmaschinken  112

Taufe  11

Tintenfisch im Knusperteig  91

Tramezzini mit Eiersalat  16

Traue nie dem Glanz der Sterne  74

 

U

Überbackene Riesling-Käse-Schnitten  196

Unser Leben sei ein Fest  64

Unser Pfarrer lebe hoch  118

Urlaubsküche  104

 

V

Vanillecreme für Erdbeerkuchen  138

Vergelt's Gott, segen's Gott  191

Vitello Tonnato  21

 

W

Wachteln gegrillt  92

Walnussspätzle  171

Wallfahrertorte  143

Whiskeylikörtorte  132

Wo Liebe stirbt, tröstet der Glaube  182

 

Z

Zehn kleine Christen 120

Zimtschnecken  140

Zucchiniblüten frittiert  93

Zum Jubiläum nur das Beste  124

Zwei Stiefmütterchen auf einer Wiese  136